[西式食譜] 粟米燴意大利飯伴煙鴨肉

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材料
: \1 X- b: h) q5.39.217.77熟意大利飯 100克、乾葱茸 5克、粟米/牛油/巴馬臣芝士碎各 10克、煙鴨肉 15克、雞湯 40毫升、白酒 10毫升、忌廉 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb! ^$ _, ~" [4 f1 V
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5 l6 H, m7 Y. w1 I4 [1 X1 d5.39.217.77做法" C$ T1 f# t2 ]+ N1 p" ]
1.粟米烚熟，備用。牛油切粒，備用。; q/ G$ q$ @# M  z! X6 H

! z5 S; A& a( `( {7 G5 p2.鑊中加油，下乾葱茸同炒，收細火，下白酒煮約 10分鐘，加入半份雞湯再煮 10分鐘，再放忌廉 10分鐘成忌廉湯底，待凉備用。
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9 @; A/ W3 p3 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉湯底、熟粟米、半份牛油粒放入攪拌機中，打成幼滑粟米忌廉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a9 E9 {4 @# r( ]6 {
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4.將意大利飯、餘下雞湯、粟米忌廉醬用中火煮熱，加入巴馬臣芝士碎和餘下牛油煮至融化上碟，最後排上煙鴨肉即可。
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