材料
0 {& m% @( _& I8 o" _5.39.217.77無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量5 z# t, {, U; {- Z" m( I" R- V
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消毒蛋殼2 N8 A9 f/ Q1 c% X8 D0 s4 K- r
鹽 100克、水 1公升
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- _! ~! N9 O3 u* p( r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x- u. ?) J: X4 m( h% m
做法5 d& V: T }. E. C" _( x# V
1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。公仔箱論壇9 K4 O' q( [: q5 {, ?4 q. \9 C7 w
& m+ n0 r% h9 J8 q: U: t2 k% N- W2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。tvb now,tvbnow,bttvb) \8 Y, o! x/ a9 ?
" L( V7 O, h: n/ m. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。5.39.217.77) ^" M$ |5 k- p
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4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s, M1 |( Y6 T& u5 p+ J
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5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。5.39.217.77. S2 P( `% T; i6 u$ l: C M1 A
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6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 {: w# B! c7 k" z! v% F7 }
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棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N' T' s. Z7 j- B& w# a l" e0 `
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發表於 2011-4-25 06:26 AM
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