材料tvb now,tvbnow,bttvb" T8 E- D7 f5 _/ W7 M/ F
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量
+ j( k2 x6 H- U& A- `5.39.217.77
( J- Q8 {- n' H0 h' b, x0 c3 |tvb now,tvbnow,bttvb消毒蛋殼
) y. G( J: ]% m0 |$ l1 p2 @公仔箱論壇鹽 100克、水 1公升
% c0 n# B: m! Q3 U; `+ Y" s0 d7 [5 J+ ` p" X
tvb now,tvbnow,bttvb `1 t( X8 b" e9 i
做法
9 A, U7 v0 m( r& T1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。5.39.217.77: b3 ~" j* n3 F4 E8 Q1 h
$ G/ _3 G- t$ k5 K! u- J2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。
0 T* B( W W T/ U/ jtvb now,tvbnow,bttvb3 N5 d5 R; Q- H, }* |. Q f2 C
3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a- R' L2 U% ?2 p
$ W9 n( N4 J0 F% x$ ~$ |5.39.217.774.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 U3 m/ `; ^8 i* W% s
5.39.217.77/ J, C/ A9 z2 x @; |$ q
5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。
0 ]6 _2 B8 V- c+ j5.39.217.77
% i) |& ?* G' ^9 p& C公仔箱論壇6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。 ) N# e) b1 n4 H6 l4 Z
5.39.217.775 s8 v. @2 S: M7 k% D: \
^( ~: u- b: \) {8 ~7 ]1 O: {5.39.217.77貼士
: P! p+ f7 R1 g. X$ `( Ytvb now,tvbnow,bttvb棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。# u7 J! c( c9 T- w) o2 X" o
|
發表於 2011-4-25 06:26 AM
| 