[西式食譜] 蓮藕免治雞天婦羅

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! c& s, |. @- x) {材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [1 p6 X. I4 c, Z2 |
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升　調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
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' L) {: B! q* v$ n做法
! v2 ]7 ^1 ]% N+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
. W+ Z1 p0 M, q9 h( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O  I: O, g* |% t0 @) m
2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
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- Y( O7 U2 H5 [1 _- Dtvb now,tvbnow,bttvb3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。$ h) n- Y" w5 J: `

! ?* h2 E1 r2 c0 b6 b4 y( h5.39.217.774.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。1 W+ A5 N3 X6 y6 ?, ^3 K! ?% n4 @* g/ P

- H9 b3 f* S2 w$ N+ p/ r5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。
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