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# B5 R$ t! m/ S材料
2 y* V5 N! \2 u1 N. }筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙
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做法
2 S6 t% B' c' Z7 y) }/ stvb now,tvbnow,bttvb1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。
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3 u; h } f; G4 W/ @5 f( [5.39.217.772.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb( k2 m: h# C; p. c5 d7 A
2 G! f) P: q M0 b4 N" O* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ l, D8 s# R; A' h1 b
/ D$ {3 p* r: {/ s5.39.217.774.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。
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5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。
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發表於 2009-12-8 06:05 AM
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