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5 V E2 b3 Y1 y5 u5.39.217.77材料
0 Q7 x2 v% |( F2 g2 E4 Y9 y公仔箱論壇洋葱 1個（切粒）、紅蘿蔔 1條（切粒）、西芹 1條（切粒）、蒜頭 1粒（切粒）、薯仔 1個（去皮切粒）、雞湯 6杯、特級初榨橄欖油 3湯匙、新鮮芫荽 2茶匙、白腰豆 420克（浸過夜）、菠菜 300克、青豆 2杯、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙公仔箱論壇! b5 C, N3 Y: z: O& X0 ^& ]8 O
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8 N( Y) u m3 B4 F: c公仔箱論壇做法5.39.217.775 H! l3 ?- q+ H+ H# r
1.燒熱鑊加 2湯匙橄欖油，用中火炒香蒜粒和洋葱半分鐘，再加紅蘿蔔、西芹及薯仔炒1分鐘至軟身。9 |4 m3 p/ l+ L. v8 R
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2.然後加雞湯轉大火煮至滾起，加白腰豆轉中火煮 20至 30分鐘至豆腍身。: Y$ k" W; P6 F' G6 X
( C" x( Q7 T9 K# k1 M% g2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.再加青豆、菠菜、黑胡椒及鹽煮至再滾，約煮3分鐘，最後加芫荽及剩餘的特級初榨橄欖油拌勻即可上碟。
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發表於 2009-12-2 06:05 AM
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