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在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。公仔箱論壇+ Q7 z0 `" V7 | {
2 \3 I2 h3 r+ p- A該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。
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* T# r5 M9 Z6 A而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。
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' S! Z) M$ W" z" E7 e% a- K反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。5.39.217.776 a. g% e0 ?, b1 m
6 n3 m* o, A6 v5 p Etvb now,tvbnow,bttvb問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。
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) a9 b0 M3 Q$ J- o' L經典朱古力蛋糕$478/6吋
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$ x- m' L- ?7 c/ y& _9 D" x) btvb now,tvbnow,bttvb焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋公仔箱論壇, k! x" U8 D8 ]& d8 g8 L2 P
榛果朱古力蛋糕$488/6吋tvb now,tvbnow,bttvb7 }: n9 |$ H0 B3 e7 S
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9 S: f( v2 @ Z, S4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣蘭芳道
! n# L3 F5 I4 T! p6 t s6 Ltvb now,tvbnow,bttvb備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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