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. Y \- A9 J8 \/ \5 P【材 料】
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 5.39.217.776 y( ]3 w% `3 u, b( }
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蝦仁 300公克# K7 x7 O3 `, I2 _, o
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洋蔥 1/4個0 ]9 ~! r- O j: e, P& r
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蒜末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V! s; U6 z& v. R" C t6 J/ ?
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( n) t" v% q- [; E+ t; g. Q紅甜椒 1/4個- ]/ Z5 U0 J8 q
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太白粉水 1茶匙
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' K2 B$ x" m$ I& p, v. c) n. k# `; W9 H【調 味 料】
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' g3 Z! S' ?& etvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1/4茶匙
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* d4 p7 p4 j. m0 Y# Q5.39.217.77玉米粉1大匙
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胡椒粉 1/4茶匙& [1 C9 e8 i- V0 D
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香油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: o7 Y, I+ c! S+ L
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* {' S% L4 l& N* A# cB.奶油1茶匙
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黑胡椒粉 1茶匙
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蠔油 1茶匙
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l( b( z% Z g1 W. h2 v% E. R, y
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糖1/2茶匙
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蕃茄醬 1大匙
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' N3 B, x2 w) M
8 d( N% x2 j/ z& Q! F2 }' \2 S公仔箱論壇2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。6 e% Q3 i2 z. G3 V5 r
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。 p P* P* e, Y. H8 B0 {8 A# v, ^: V
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 [* R, K4 O6 c& A' \
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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