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1 o& A6 o$ Y) @ e5 w* |tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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大草蝦250公克
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薑 10公克5.39.217.77' j, T% r' z8 V. y, Z2 n! |9 h' ?+ R
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【調 味 料】
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水 50㏄
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鹽 1小匙6 [: {- R" \* k7 f; m* w1 d( z4 a
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糖 1/2小匙% P( o y/ q' J9 F
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- m f$ U p1 [! ]9 z0 f ~+ q米酒 1大匙" \4 G" U1 p3 |2 |
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香油 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v' N' W0 M$ v3 m9 T. m/ o9 i* T3 H
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8 t' O( M( O2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。
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7 D! \2 C4 \3 f% N3 A. r5 O2.蔥切段；薑切片，備用。# p) {! B ~- s
3 N9 {3 E) C' } @% Z! P4 R* V3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。
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: z$ P3 \, ]4 O; u b1 U3 X4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。 |
發表於 2011-11-26 02:53 AM
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