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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 e6 u, V5 g" \: J1 n# V0 \9 |
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魷魚 20公克
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蝦仁 30公克
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竹筍 5公克
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紅蘿蔔 5公克7 N9 F3 m4 Z+ m3 @
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% k/ `/ z6 k+ }% Y/ E蔥 1支
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0 W; r5 g- C% I薑 5公克% G, H* Y+ Z) f% F7 A) k( |, K
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3 F! H- c t& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳 5公克
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太白粉水 1小匙5.39.217.77" l' n- o3 E3 q$ F- E/ n
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【調 味 料】
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6 x, Q: A, r- B7 e/ n+ B9 ^tvb now,tvbnow,bttvb水 30㏄
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糖1小匙
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蠔油1大匙* K/ T! D, A. s5 l3 e8 X" ?0 M0 i9 F
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$ i/ I8 _$ D( _' O7 `" X/ k& j米酒 1小匙$ h" x8 W% m( H, ^8 K9 m* m2 ~1 w: x
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' n' F: M& _, [: w+ K+ ^. _6 H公仔箱論壇香油 1小匙' {" r/ i& |0 k; U
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r- D3 ~$ i# y2 f3 T
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M3 G8 `6 |1 X- g& I% ~
3 }( B& u/ P4 O& a1 V- R5 q& |5.39.217.773.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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: n/ B$ G- g P) i公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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