[西式食譜] 馬介休雞心豆番茄沙律

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材料公仔箱論壇; c- s& e/ e, u; v2 H
馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許
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做法
. t  f( o6 j& d& L# i! r" b" p& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。5.39.217.771 ~8 l2 H% Y( q, a; Q- w
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2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。6 K2 H4 Z4 F2 ^/ q5 m  u0 r

7 u/ u9 {, f( Q! u4 v! Y公仔箱論壇3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ S7 m9 S4 H1 e3 ^5 I
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4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m  e2 u5 {. g/ s# R

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如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
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