[中式食譜] 紅燒小元蹄

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, y/ [5 [$ B6 w+ Y# J9 j
豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升
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: C( _& a7 N4 ~7 i& D1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。公仔箱論壇; j5 }, K9 q/ O$ A3 m0 N

- @; Y1 U$ m. X! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。5.39.217.779 d4 h3 w; {# ?3 G4 {
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貼士
2 ^5 r+ r, Y, l0 @) u- d8 W- `選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。
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