材料公仔箱論壇/ P3 S2 N6 _; u( V% _* Y. N
煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許
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: M! P( T1 [, l+ [ n9 T S. otvb now,tvbnow,bttvb1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。5.39.217.774 b- U8 @3 m- Z8 v7 L
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2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。
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( a6 r# j9 p2 Y1 @) i; `3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。& R# I1 C1 B; R- Z
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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