[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【做　 法】3 b- W2 x/ N' H# y( v1 ?

" E: p( T/ x" k1 J; N: h2 z# V5.39.217.771.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b# `5 I. ~7 q0 C5 ~0 m) K
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
' b' W( K4 I; X- Ltvb now,tvbnow,bttvb3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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