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【材 料】
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去骨雞腿2支% I/ ]$ e! g# |9 x; q
' n* y' Y2 A5 x6 H% i8 E) A7 M公仔箱論壇乾栗子12顆5.39.217.77 G; U2 f2 `% \# A% ?
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蒜頭2顆- H9 B& M8 i7 R5 O$ S% u
0 ?1 o+ J) \5 d; |7 [- C0 n' m麵粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 w/ L+ S, v
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ~; O$ S! j+ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {. B1 K2 Q P
醬油2大匙5.39.217.776 [8 \. L1 }! A" c ^5 l
. V) J4 M ]' k/ `0 }水2杯
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7 ]. u; p4 m/ v" d: etvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙公仔箱論壇8 ]' e4 H q" @; v' V5 H& L! Z
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【醃 料】
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糖1/8小匙
& [# C) ?4 O/ b: p [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 W4 G& |, d! V( O
鹽1/8小匙
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! c+ u" p# Y# Q0 o0 E2 S3 }tvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R) w4 C _! _% q$ x
5.39.217.77- `& R R: v/ ~& M0 i0 l4 G4 d4 G6 Q
酒1小匙
# c x+ Q, @/ B0 b4 D! Z$ r& r公仔箱論壇公仔箱論壇7 ]& o B! ~8 R' R4 t `. m
蛋白1/2個% p: n) S9 l# A' \3 L0 T
2 d# p" v+ v* v3 p( D. j$ q, `& r% r公仔箱論壇太白粉1大匙公仔箱論壇3 m: n: l# X* S0 a
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【做 法】
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
3 f& I$ f1 d1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
9 m. W# e& E; W8 r8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
3 B- D# I* I! ~2 }) e5.39.217.774.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰5.39.217.772 ]# q7 y2 Z7 B
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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