[甜品] 朱古力果撻

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- r; z, b5 b* j" I" K3 N" L# B" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 朱古力果撻                                                                               7 o, b+ m$ {# N( M( |& q- ] 皮材料: 2 Q. Z; O2 Z2 o) F公仔箱論壇 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: 8 e! l: p& P8 E# O6 I 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克 2 g( v. b% b8 M( P2 ~1 v* ^2 g公仔箱論壇 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f. W3 N. p; A# I6 l% K 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    $ K4 `6 }( y; d/ s( F8 l6 `% f% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉