[中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐

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板豆腐 1塊
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蔥 適量公仔箱論壇% @2 ]# w4 j7 R, F* y

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. I0 l/ b- O6 X" f9 c粗黑胡椒粉 1/2小匙
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鹽 1/2小匙
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【做　 法】
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1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c# ?: |% f- `1 v) q' ^# ?

4 L$ l# o5 l0 K0 d5.39.217.772.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。6 z+ U* W* @; N6 i

3 N7 G* b' S5 m: d2 I2 l0 M8 A3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可