[中式食譜] 芋頭燒雞

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3 K. j& g# g8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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帶骨雞胸肉 250公克
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【調 味 料】公仔箱論壇0 N  v0 L) N3 ?8 F5 _" ?' D" ^. g

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1 q$ `& C* @; Z; ~- m9 x5.39.217.77鹽 1小匙
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糖 1小匙5.39.217.77$ b  ?7 f  j+ o: Q2 }
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醬油 1小匙0 L; m) h' `5 l9 J
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雞粉 1/2小匙
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/ S2 o5 v. u, v5 S/ ~5.39.217.771.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。; k1 n/ j1 I& R! b
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。