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芋頭150公克
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7 u( J* k7 B( p7 n鹽 1小匙4 j% _, e) R* A! I1 F/ ?
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糖 1小匙
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1 M: c% X& k0 I8 K+ K2 U0 g* T5.39.217.77【做 法】
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。! M. w* w: ?% n. a& t6 U% Q
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。
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9 b6 ~8 Y& Z M4 }2 k: w4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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