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[中式食譜] 椒麻牛肉

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/ V6 Y5 d+ E3 J2 Y5 m- H/ [) Stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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5 @0 I3 ^3 c/ D' t, f5.39.217.77芥藍菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! t/ A/ Z9 ?# ]7 V3 u

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【調 味 料】
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醬油1大匙
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3 N& X- _  `7 stvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 1小匙公仔箱論壇; q+ a- e7 T, W6 L% d: `; ?
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1 n7 D- H& S/ r$ P8 ]2 l5.39.217.77雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: @3 W* H/ V7 S

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香油 1大匙
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花椒粉 1小匙
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3 W4 b0 U2 T% A0 b公仔箱論壇【醃  料】
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香油 適量公仔箱論壇9 {4 R% c+ z2 H% ^  k4 e2 j+ l

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4 t2 l, G( _0 q: ^  }+ H* }5 q$ n+ I5 z【做  法】
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1.芥藍菜洗淨切段,放入滾水汆燙至熟,撈起瀝乾擺盤備用。5.39.217.77% f. Q4 z* ?" P# ^8 U& u9 r2 e

3 M3 M5 [; R6 w8 i% @. \tvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,放入滾水中關火泡熟,撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。公仔箱論壇: d$ `0 g: i( U) q! O

4 v6 H: Z2 F! l0 V. D0 o  jtvb now,tvbnow,bttvb3.蔥、薑、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁,最後淋至作法2的盤上即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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