材料
/ k X3 G! v2 \雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹（切粒） 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量5.39.217.777 r* C! G9 O! v( }0 c J
- ~7 J4 }$ Z( \8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x2 U( \$ W2 q: a m: T
做法
' W( V1 Y* ~ otvb now,tvbnow,bttvb1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。公仔箱論壇& C6 h; r# e* l; I4 n0 Q
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2.雪梨削皮，挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。
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" E9 K! s% j- w0 [9 f- n. d7 t公仔箱論壇3.鑊中加油，雞槌多肉位向下，每邊煎 1 1/2分鐘，下少許鹽。
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4.燒熱煲加油，下薑片、乾葱片炒香，加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒，加蓋，滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R {1 @/ o0 Z1 T7 {
; X7 P3 F( d T% A) x5.開蓋，加雪梨、葱段，再加生粉水拌勻上碟，灑唐芹粒即可。 0 u I; X1 {5 |2 H2 [
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發表於 2011-11-18 08:02 PM
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