材料:
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4 ]1 k9 ]/ {; } j0 O公仔箱論壇豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
) X5 }4 k" i* ~- n* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F( i4 E' Y9 Z; Q* q& T- L9 i2 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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% N7 M0 Y2 R+ C( D! X醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,! c$ k8 o. O) O
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb' e- M- u6 ^5 _; X3 m9 C6 f8 h
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
# J3 s- s" x. H. L. R+ N8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末1 u i$ p2 {- a% G: T3 b% b
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香8 _; L1 ?: O& ~* N8 D: Q! C+ I3 A B
4.肉塊倒入拌炒至變色
8 ]/ H! F8 Z+ ]8 ftvb now,tvbnow,bttvb5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
! N1 P" V: r/ r$ p7 S9 vtvb now,tvbnow,bttvb6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可5.39.217.77: ?9 W7 Q }0 C, n+ @
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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