南瓜黑糖布丁材料(5份):南瓜泥250克、鮮奶250ml、細砂糖80克、鮮奶油80ml、蛋5顆,草莓5顆、巧克力捲心酥5個。+ o4 h7 B6 J8 [+ e
黑糖醬:水200ml、黑糖100克 公仔箱論壇+ D7 m/ L! f4 {) @7 s' t0 ?( p
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% e$ F" p; D b公仔箱論壇 點下放大 1 煮糖黑糖加水煮滾,轉小火並不停攪拌至呈現濃稠狀。 tvb now,tvbnow,bttvb1 X- A8 T! F6 M2 ?& X- m
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$ \: W- w2 t/ e8 J& U% @' T6 H/ ftvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 2 拌勻南瓜泥加鮮奶、鮮奶油、糖、蛋拌勻,蒸熟冷藏後切塊淋糖,搭配草莓、捲心酥盛盤。 |