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雞胸肉 1片5.39.217.77: l! M/ Q$ u) ], C5 }
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青蔥 1支
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蒜頭 5粒
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" U5 g* |& j" C! U5.39.217.77碧綠筍 1朵% B; |, U: y& t8 T$ q. t D
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紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙公仔箱論壇' K8 o b9 E& @3 r
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豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l9 c# p- o- f* b7 p
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香油 1小匙
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鹽 適量
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白胡椒粉 適量6 V/ I! ?; t: e, |
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【做 法】
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I) D" ` {: k* }' }9 U; j( L
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2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
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6 V) X8 }, a9 B# n& T) @tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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