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雞胸肉 1片
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青蔥 1支公仔箱論壇: j% H$ ?3 Y7 J! O: {
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4 l! n$ u. O- @8 j5 a: B9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5粒5.39.217.77& y- I( Q. S- j3 ?
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紅蘿蔔 20公克
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& v; Q' }, y: P- t- M9 |6 t太白粉 1大匙
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【調 味 料】
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豆瓣醬 1大匙公仔箱論壇: @2 G) O6 Z% F
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雞粉 1小匙; C) U( i. [( z) `' x

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1 F& P; Y. w! W8 ^0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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鹽 適量7 \" D p* ?. w+ E5 [) e

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白胡椒粉 適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c7 k1 V3 Y; s0 _: H: b
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1.雞肉切成片狀,再將雞肉拍上薄薄的太白粉;青蔥切小段;蒜頭切片;紅蘿蔔切片;碧綠筍洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?% w) }. |. i% q. x! n2 s$ E
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2.煮一鍋約60℃的熱水,將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
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# g, p. G' v! F7 d, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻,再加入豆拌醬略翻炒後,放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |