材料
, q z; R2 @: z* P' R" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c$ s5 n1 U7 ]
. V- x: G% X. M( x3 H1 |4 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
: x o3 Q: [0 i* [! `tvb now,tvbnow,bttvb甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯1 P+ n$ F: v! U" i' E6 G3 u8 W0 o7 g0 T
公仔箱論壇, C/ P1 M4 ]; B1 S' o
- P$ B4 ~( Z" A9 M4 atvb now,tvbnow,bttvb做法
8 F9 J( u- v; {% d; h7 z7 S% {1.葱白、乾葱分別切碎備用。
; Y6 ^4 k4 G9 y: y( a/ |$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% Q' L, W3 ?9 \- w7 Y+ Y6 k
2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。9 L" O3 s- O+ z+ ^
公仔箱論壇& p% |; g2 ~( X! p
3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。公仔箱論壇( c2 h- G6 D% G$ H& h
1 |/ O' [- o m/ z5 _' e公仔箱論壇4.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。3 E1 h: p4 S! _+ }; `' [2 G+ l t
貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。5.39.217.77: S3 v9 `) z* _) T3 N# _0 @
|
發表於 2011-11-14 06:57 AM
| 