材料
2 V! }! {1 W; J4 P8 w7 \% {, |5.39.217.77牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升5.39.217.77( [& [9 M% z6 i+ n, c8 u- d
5.39.217.77/ L/ v3 X- F7 j8 Q* i, H$ E+ _
5 T* Z" @8 A" ]9 @1 I& E5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 l) L5 c( G3 u- h& x5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條肉切成丁粒備用。( ^2 i$ @ T$ c0 x/ y
k1 a( ~. t( L, W& y9 V( l. ttvb now,tvbnow,bttvb2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。
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3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。
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4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb" k: C2 o S- `3 x# j1 i! g1 V
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貼士
9 X. z' v, B/ t' ~8 J6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。( i# W2 g4 K7 g' z* n
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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發表於 2011-11-14 08:41 PM
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