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[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

材料公仔箱論壇4 Y" ^$ P2 _; M2 ?; }
牛肋條肉 500克、洋葱(切粒)/甘笋(切粒)/薯仔(切粒)各 1個、日式咖喱磚(切碎) 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb; ~0 ?: F' j  R: o0 B3 K

/ Z/ [4 r: s; y* j$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h; V' I: v1 I3 F0 v
做法
' X9 t: i. V! c& q# c: W公仔箱論壇1.牛肋條肉切成丁粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ k2 B, i8 z0 E' O
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2.高速煲下油,調校為慢煮高溫,燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色,盛起備用。公仔箱論壇+ |$ r" t2 W6 c9 A% [

: M# F1 ]5 l/ D- o3 K, y3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身,加入甘笋、薯仔炒勻,放入牛肋條肉,加清水至七分滿,加蓋後調校至高壓,設定時間至 12分鐘。5.39.217.772 n0 u: i9 e  I; U, \/ I' J

; A3 U7 {( ~$ `! w公仔箱論壇4.待高速煲加熱完成及降壓後,加入咖喱磚碎拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ G+ m7 w5 V2 L
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