 5.39.217.77/ ?' x8 u3 c- f6 r: P! I. `0 F
1 [, I5 a& `& g7 T6 ]. }" q材料:tvb now,tvbnow,bttvb. R m4 R0 D# ^$ U6 \# H
饼皮1张公仔箱論壇& U- J3 n* N& Q
清腿肉1/2只& w3 c1 f4 D& f( B( h
低筋面粉适量
3 k6 X6 n% A! S$ A0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油适量
0 {. _2 M+ k" K# P qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎酱适量5.39.217.77+ P' F7 {2 p. V% o: s- W/ l) n, |- l
生菜1片
8 x4 `1 y3 F$ F. `青椒适量# D& z! ^& c0 ~$ X5 N2 f
红椒适量
9 r, X$ k" S+ l: f6 K1 ]8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋适量
4 _3 l* d' w" P+ M. ~; s盐适量$ Y' q* g& |8 F8 |' v2 k& P$ ?
糖适量
, @4 @ b* h& I9 r5.39.217.77卡士达粉1/4小匙
9 s6 P- q& |8 x8 R- X% k5 g5.39.217.77玉米粉2大匙
" D- {1 R4 z- v, b8 i3 q: S, j低筋面粉适量
5 S6 r( k# j+ q( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T, ^2 {/ o) }) ?1 w- l
水适量; l+ _4 Y5 S- Z0 T/ |( j
蛋2颗
% q# d( V& d$ }1 A5 W. G0 ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d" q) Q X: A( Y
, c9 Z5 L8 X8 S9 O4 V7 |, o" ~
做法:5.39.217.774 O3 _- ^: q5 p. q
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
# s J) T" J% u5.39.217.772.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。5.39.217.77+ e( J* ^% w1 Z
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
7 I. U( o6 f+ ]# l公仔箱論壇4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。& L) Y$ I5 x" Z$ u, O( a3 B
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
| 