; `- W, U) X3 Z1 Wtvb now,tvbnow,bttvb 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca( F4 i" _0 X6 ~$ t4 J0 ?
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y$ e# a6 U6 h1 }: G/ ?+ _
主材料公仔箱論壇# C# U u0 Q( A2 w# U& m
雞腿肉6隻,醬油2大匙
; A# m' p1 _- ^' a/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖1大匙,蔗糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]" t2 Z8 C4 i9 s5 _- Y
米酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o; N/ I2 u3 K
胡椒少許,橄欖油適當6 X' B9 R F3 L z
副材料5.39.217.779 v4 l' Q1 j6 A/ F
調味料-辣椒粉3大匙4 M5 Z! s! t& \& a5 o9 z$ D6 y
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
# B) w3 u" g8 E2 h% o5 u# A4 ~' a5.39.217.77 洋葱1/4個蒜3個
a; W2 G9 c. y8 Y# G% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥1/2根,醬油2大匙
8 l7 w3 B+ E3 d; x0 O! e! g( V6 N 芥末1小匙,麻油1小匙8 t- U2 B# ?5 {' Q. |( o" \
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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01公仔箱論壇3 x+ E6 C7 T: y
將雞腿洗乾淨
' C# a! o" D& W, b5 l2 \2 l5.39.217.77 將雞腿肉和骨頭分開
& J; C5 \( C0 u7 e$ }, y) Y+ vtvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉的腱(筋)和油去掉
: Y, f3 L+ \% w C( j, Q2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並切成一口大小
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3 y8 R. v ?7 K2 W. P 02醃肉1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, m0 d( G* K2 B$ t
將切好的雞腿肉放進' i4 b- F* G) L' \9 ]! T* e7 y
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒公仔箱論壇' S& v" d6 V7 f) u
調味料內醃30分鐘
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03調味料
$ q p: {2 e4 J; d4 d" e% L6 R 將副材料放入果汁機中# S# v% T" X8 } C: x
絞碎後做成辣調味醬) Q3 B" a% X) x6 O2 R
7 q, f1 D1 e6 d, E/ ^: Y1 ltvb now,tvbnow,bttvb j' m' I+ |. b3 a
04烤1
# s r6 N4 ^0 ]5 w7 H6 S ]) r% u0 K& ntvb now,tvbnow,bttvb 在平底鍋上放入02醃肉; o; {8 ~4 _1 r" Q2 ~; \; T
用大火煮熟後將火調小
: c" Y6 |2 L4 H4 d2 R# r* R7 g& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大致煮熟後關火
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) |7 n8 }9 i7 c3 n/ P) N 05醃肉2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h0 Z! I7 { S9 Y
將04放進03的tvb now,tvbnow,bttvb" n7 u' E( k3 D) u
辣調味醬中醃30分鐘/ z" a' U/ g) L1 z3 | r) J$ x' v
! E% N3 `# f+ v/ Q% l- s0 a公仔箱論壇 公仔箱論壇5 u0 v5 e. ~; h1 h; Z+ p5 s# B |+ _
06烤2
; `* w+ W D U3 ~( V+ F! H 在熱鍋上倒適當的橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb+ }9 Z/ \/ @6 Z
並烤到不讓調味料烤乾的程度
/ l% }, X9 j# x- x! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 或是放在烤架tvb now,tvbnow,bttvb9 l3 P% u% F( k" P; [
烤箱內烤也可以tvb now,tvbnow,bttvb: m K& M) ~0 b) K, {* A
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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