当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！tvb now,tvbnow,bttvb& L3 m! i) y7 ^- k- r+ Q
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
2 U3 ^( g- \! a6 H0 ?公仔箱論壇原材料公仔箱論壇& b+ m1 {% G6 J
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
, ]2 U9 _3 _4 ^* u6 ltvb now,tvbnow,bttvb提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。公仔箱論壇 ~4 K8 |1 {3 T& v6 O, A
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。公仔箱論壇+ _9 k" O6 Y% C: ^- r$ z
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
( x" f9 }$ D" j' Z" S 3.鸡腿菇切片备用。公仔箱論壇* _0 u1 l7 s. h9 ~" ~ W9 T
, K' ]" }) m/ W1 h. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l) z( I3 _6 a( E煎制方法：
) t' w% U& h& n. P公仔箱論壇1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。( O* h9 w8 G2 E2 Y( v
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。tvb now,tvbnow,bttvb8 w) c, E K4 ]6 ^/ I
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
" b% u4 O, T) n8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
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我的吃肉过程：
: O, z5 n) G/ C; H公仔箱論壇轻轻的夹一块，喜欢！; P; z6 A) w+ Y$ n5 S' v v9 G
0 I2 O" [6 q7 h1 `. R6 v柔柔的赏一会，漂亮！
t3 u" ~6 x: C. `2 o* c1 n4 ?tvb now,tvbnow,bttvb慢慢地咬一口，美味！. I; F+ ]! \" g5 d; I0 ~ B
A* v' i$ Y& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狠狠地叹一声：
- m7 V. q& [) R) T3 [& X! w8 p9 i太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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