[中式食譜] 銀波 ( 素魚 )

甄華

銀波 ( 素魚 ) tvb now,tvbnow,bttvb' o5 j5 V" e" R, _7 O4 {- K) q8 Z

6 I$ I" W# b5 n3 I9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y1 E' C2 H& @# _: B材料  INGREDIENT
" t/ A6 `( A0 e3 g5 M$ U- wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! K0 O2 F( [( c2 w
豆包---------------- 300公克 1 |; _: D& Z" E3 n8 N' S0 S6 D
紫菜片------------------- 1張
% s" A7 N# Q! O# d6 o$ W0 \豆皮----------------------- 1張 5.39.217.77; ]4 A( ^8 M% h( }/ ?
麵糊： 7 p) f) i6 ?# o" _8 q
麵粉-------------------- 1湯匙
2 P* j3 Z% l- A! ]* E1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 -------------------- 1湯匙
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調味料  SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb9 Y1 N7 P2 K' T6 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N# i* h# g+ g; X
醬油膏------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 l; k% X6 o8 P6 P& d$ B( C
鹽-------------------- 1/2小匙 % h* N, j4 L0 G/ m1 q
五香粉------------- 1/2小匙
( ^, n0 J$ q3 X8 U: I- x- H黑胡椒------------- 1/2小匙
4 j- b& ~" m9 x& d. }4 K+ X( Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉---------------- 1湯匙 , A3 @% [3 K- n
奶粉------------------- 1湯匙
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. [3 `7 L' W) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法  METHODS
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% ~; e; m3 A. ?) J3 m$ x5.39.217.771. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
7 h3 ~6 Q: X; G# T' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c! h# v& D/ _4 K" i8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，公仔箱論壇; @4 [5 \3 L8 u$ z: e$ F
     邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8
: {' V2 Q$ t% e7 w1 Q" Q* I( I公仔箱論壇    刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。 5.39.217.77) b; d  G# P; g/ E- Y2 B% p
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‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著