[美食介紹] 冬季养胃先学会这6道菜

无印良品

如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。
# o( D- [, y' n* I6 V9 ltvb now,tvbnow,bttvb
$ a  b1 x' A& P% a2 ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜火腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?3 i( X* n; w* I2 ?5 @

9 x3 b$ q1 g, `. Z& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。
) P: z& v/ c. h# _9 Y1 }5 `5.39.217.77
6 ^5 P5 `6 p) p2 T2 H% W" u6 V/ N( _tvb now,tvbnow,bttvb养胃原理* q# Y5 h. Q3 p! ^) l$ t

/ U. G; ~0 x# J8 ]5 J/ y3 R公仔箱論壇南瓜：排毒护胃
7 r* K7 w1 v: c8 Z# V7 w5 t$ `$ I" ]: x  d
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。公仔箱論壇9 E, I+ c. D% r- Z& H: s

% v# m* T, P8 J6 g) ], j! M5.39.217.77茴香豆
  V$ _* ?8 Y/ @- m
7 F! f3 N# l! a( k9 c3 N5.39.217.77典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中， 待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。3 f( E* |" E. r% [. E

" p* B# ]/ s. Y8 J, k+ Y# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。养胃原理
, ]* W" c+ ?* w: d
( i$ H2 `# B: c" ]& {/ |* f; |茴香豆：可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。
8 ?8 I6 L# p# K
1 ^  F; E: ^" G5.39.217.77山药、百合、胡萝卜素炒
0 Q3 l7 u: @5 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r# v! P& T6 [2 B
蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。
+ ~8 B! U4 G8 ~9 ]公仔箱論壇
- D3 D' ]* ?: o( b5.39.217.77在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X9 y6 s' t7 G3 K
- A2 ]# r, D/ Q( o/ {0 o0 m3 v$ y
养胃原理
. i/ ?  y/ }$ a$ k2 e/ {! A5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" [4 \6 i0 c. m9 y) P0 K8 e: H9 `( F% @5 L
百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。
+ B+ Y7 K5 S! c* Q- e4 x2 z, H# m4 |+ |0 C5 a6 D, _' r5 b6 ~
山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。
% t/ l7 [* P+ L% J& n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I: _, \8 X8 E0 o  f% j- u$ F
胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。
& j5 @8 @. n4 j/ v3 x* W5 H* q公仔箱論壇
+ B1 m- _' P1 D+ D# X5 }9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莲子红枣羹5.39.217.77; L0 u# \( T8 ]& T' \
4 T" a# W' [1 C( l5 C
这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。
8 v4 y  Q: w( `3 f" K- o' n6 r; Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 m8 N! o: E: c# `. u/ [公仔箱論壇养胃原理
& S( R6 L" k. K/ M  [+ [7 o; \! w5.39.217.775.39.217.776 A1 h% }: t% }- x8 P3 ^5 v
莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。
$ G" I" N' m+ A. M7 I! P7 y7 Jtvb now,tvbnow,bttvb  X1 s7 |7 F* C
红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。
  L' y+ I) K3 ]" w- t& ~1 ktvb now,tvbnow,bttvb
7 v7 D5 W  H% ~tvb now,tvbnow,bttvb土豆沙拉
$ v2 R  v1 l, e* |2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k! _& \5 ]$ @6 g5.39.217.77简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。4 Q  V, Z5 H$ o9 }8 X& X6 o  H1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S# {# I# s7 Q# O! n; v
养胃原理
1 y- u# a" r' l, R5.39.217.77公仔箱論壇9 E6 n9 @. ?/ q5 B6 D
土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。
4 T6 s7 g. T+ `2 W/ d8 K* g# B8 H( }* @
素炒青豆莲藕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F3 n% m& F: S

; ?6 h3 \$ K1 `# H2 O, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。
, D/ Z4 ^4 Y3 a* b& Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X* i5 a3 u# S2 b
养胃原理公仔箱論壇* l: r; Z3 g/ ^5 L

" B  ~2 }' f. a  T" a9 Otvb now,tvbnow,bttvb青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。tvb now,tvbnow,bttvb. \- Z/ [+ W- m: [! r$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! x  a: }8 S' b" ]$ B4 V
莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。