p; c* q7 l/ _/ N+ b7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: j4 r1 R3 ]3 j s0 y! q4 }4 d
材 料
4 [0 ~; \7 O& A) c: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ）
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醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙5.39.217.77, A+ U' F9 T; f- [2 r( |( G' h3 S/ O
1 n# E2 A4 @" ?. Ptvb now,tvbnow,bttvb做 法
7 X1 L* T5 O0 {4 g5.39.217.771. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
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) o" x0 q1 B- L+ N5 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。
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3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。
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貼 士. {) t) o2 @" G# d0 o
榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！tvb now,tvbnow,bttvb! `& }8 y' y6 H' ]
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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