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[甜品] 叮噹豆沙餅 (8個份量) [圖][2p]

材料:  麵粉 100g5.39.217.775 Q: o& b' I  b/ a
         雞蛋 2隻5.39.217.772 |3 z9 j. B9 w: K
         紅糖 40g
1 F4 z9 i  O9 ^* S( \/ |) e5.39.217.77         蜜糖 1湯匙
0 C. I- o3 c* _/ O; `4 R1 ?         水    15g
8 _' }" [6 [: T& z. h: e% T" F      紅豆餡 280g* l0 y7 K$ P% H9 N) N7 ]' g
      梳打粉 3g   ; a# [6 f0 u7 O  r7 D$ A2 U
公仔箱論壇7 _# A$ Q. O, S2 G
製法:  1. 麵粉及梳打粉篩過備用
' Q5 V# {( @9 N) T) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
" w( B3 Y2 S3 t$ e8 V9 v* B: K. c7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
2 G! X# A- C" W: }. s8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
8 J4 S, v$ a& ?* r& B- A' z5.39.217.77. o# }9 [: V2 _: H' t( S7 I
*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
# {4 T+ v. H) v# U" l. ]5.39.217.77*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
7 F; D# p$ S) P# y" c5 }6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 i9 H5 T  O! B' z) }1 ?
[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ]
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謝謝大大分享!!~~真係好正好正~~
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