材料: 麵粉 100g
) H8 b% D$ a/ U9 ^ 雞蛋 2隻5.39.217.777 ]3 M: V0 [& N' o) T9 _3 a' T
紅糖 40g
: b* r- X" h% y; T( i5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蜜糖 1湯匙
( L0 z E3 J Ktvb now,tvbnow,bttvb 水 15g公仔箱論壇% t% h4 Z% R4 m6 v
紅豆餡 280gtvb now,tvbnow,bttvb6 W3 O& M+ Y: Z8 @- u, V1 N8 t
梳打粉 3g
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製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
8 u3 R/ J8 ?" D/ Q$ g! [tvb now,tvbnow,bttvb 2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x6 @% p$ e% M5 y# i- A& o N
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
& g. K7 f# R5 ^5.39.217.77 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成) `9 `( S8 w0 y* Q
: x* ]: D8 J5 T0 @5 {1 {- u- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
3 n* a" P" E& B$ z& x, c1 D9 J( F5.39.217.77*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少公仔箱論壇* `2 l: b. p1 d4 e: N8 `( m
公仔箱論壇* T. p2 E; j* x9 ?- R
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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