在世界各國的餐具中，我國的筷子絕對算是獨樹一幟，使用筷子是大家從小都會的技能，但是關於筷子的禁忌您知道嗎？本文總結了12種禁忌，一些是我們一定要遵守的餐桌禮儀，另外一些不妨可以當作趣聞來讀。
Y( ^0 B: ^7 u2 A1 G. F/ P公仔箱論壇
3 a1 n3 j) F3 v: e0 K; i1 g0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。' p' X$ ?& [9 Q" I3 D
1 ^5 |5 g: {8 t) Y公仔箱論壇1、三長兩短：
. R- c9 V( l4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
- B4 I3 q0 q/ B+ b/ W2 D k8 A# l4 {這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。* ?+ b: J! a& k0 Q; q0 v4 Y
) z) e+ j$ a! ktvb now,tvbnow,bttvb2、仙人指路：( l6 z3 B- C4 F
* O/ a# u- m! Z4 w9 l2 M" \$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。
3 Z7 V: E) m: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K; b/ X) \- b" atvb now,tvbnow,bttvb3、品箸留聲：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h3 Y' R E- P+ H* n- p9 I
) [$ M+ j- {4 s公仔箱論壇這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。tvb now,tvbnow,bttvb9 b! y5 h4 D6 H' V$ f
$ K+ ^$ `$ e' m5 F x6 @1 h5 T& `公仔箱論壇4、擊盞敲盅：
3 a, z" o5 T/ B# Itvb now,tvbnow,bttvb
& j0 d/ l& N; }公仔箱論壇這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。" ?* ~: t+ h5 M a0 z3 t4 J
4 b4 L Y- R# ]: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、執箸巡城：
/ y" e* b1 ?. [( d7 {3 d5.39.217.77
- T& Y9 c0 `, J) S& {tvb now,tvbnow,bttvb這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。' G0 r1 o2 q5 G$ q6 O6 @; A7 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 ?$ \* g4 x- \7 t a x
6、迷箸刨墳：
8 V/ w. q! x1 U1 F8 }) R2 V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ B; Z) A' R/ M2 V. Z c) C5 U& `
這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。tvb now,tvbnow,bttvb' W: l3 i! N$ D& {1 Q
0 A* v5 P& |9 o, D$ D7、淚箸遺珠：5.39.217.777 F/ Z: k) v3 B- w* A9 b. q
, r9 b- ~% u2 \% y; Itvb now,tvbnow,bttvb實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。
* ~2 H8 Q9 t5 L% c7 w+ b+ Q1 w7 J* V+ a H
8、顛倒乾坤：
0 b2 K. B+ t0 K9 E" N$ A. }) m; a6 r! O: n, ~' w+ w
這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
, x. j' s. K+ ^ H% Dtvb now,tvbnow,bttvb3 H& m# m+ N# l" ~ m
9、定海神針：
2 M! f7 I U+ ?# E. ?5 T" @2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
# }* S' k8 ^0 n; s% ^1 S4 }: N公仔箱論壇
& A6 N" y5 ~9 j0 t/ w9 [% a0 C: F10、當衆上香：公仔箱論壇$ i. P8 {6 v8 a) P3 ]3 X9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ k2 S* ?) [$ n( L
往往是出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。; L) n+ _+ O5 v* C
3 i k3 v9 i' R: S+ _7 gtvb now,tvbnow,bttvb11交十字：
7 T0 o" q, U; h: N4 ytvb now,tvbnow,bttvb9 i( y+ ^% Y0 x; A1 `8 ?
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。tvb now,tvbnow,bttvb# G8 f$ p7 G; ?% }0 q
, u7 _/ N; z) `, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12落地驚神：
6 O: @6 k3 R$ ?% n3 u' u4 ?$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z2 I' c! Y: ?; otvb now,tvbnow,bttvb所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。tvb now,tvbnow,bttvb% p! m5 n9 o9 z3 ~- D `8 f
n1 |5 ?7 ?* y0 z! e6 z以上所說的十二種筷子的禁忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作爲一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積澱。 |
發表於 2008-5-3 07:12 PM
| 
