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材料：
% i; l$ s" j* Y公仔箱論壇牛柳 180克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) h; b; u% |% y; d1 B. z
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蒜頭 2粒（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t$ u3 W+ p2 c, w2 p6 }
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洋蔥 半個（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x+ w! U1 X( k: d
: ^# C2 J ~ ~$ B3 C$ u/ Vtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 3棵$ y3 g( y; Q3 s+ D3 _
% n) e. o0 h/ i$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 半杯# u9 c6 m: @* z c u1 Y$ N
; d' t, ^' C8 S* V3 D/ Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U' ]; l' G, j+ u
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鹽 適量
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胡椒粉 適量
. U' u7 ?4 l# {( j0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e1 m6 Y- c: i5 \8 Q橄欖油 2湯匙
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製法：
& G3 p) I" K% B1 a, D5.39.217.771.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F3 `* L2 D& w/ V1 U4 K
+ i; N+ O8 z, j* G2 Q5.39.217.772.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。5.39.217.77 ^3 w# t- g; d( Q+ Z1 ?
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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7 S0 G+ k/ K* E+ N# Z7 `5.39.217.77備註：
& f( s5 J9 m9 h) B' v' t公仔箱論壇貼士：牛柳不宜焗得太熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b p' n8 C0 D4 l. m' x* J
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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