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[西式食譜] 龍蝦魚柳椰菜卷

材料5.39.217.77" n* ^) q- Y( j+ ~
澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉(切粒) 100克、蒜頭(剁碎) 1瓣、洋葱(切碎)半個、水 1碗、中東辣醬( Harissa)/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q- ?" O& \2 X

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( r. \' h8 }% Y8 G5 a. a; M  R, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中東芝麻汁( Tahini Paste)/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬( Chakchouka)/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭(剁碎) 2瓣、中東辣醬( Harissa) 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `3 O2 }& n5 u8 W  p  z1 [4 R

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做法tvb now,tvbnow,bttvb# a3 u8 f8 U  G. w0 k7 i
1.開中火,爆香洋葱、蒜茸、薑茸,加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟,加入北非小米、水拌煮 5分鐘,盛起備用。
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2.椰菜灼軟後,包入( 1),放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。
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3.開大火燒熱鑊,將魚柳煎至金黃色,放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。
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- B, v/ O6 d3 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將醬汁材料混合,先淋上碟,再放上椰菜卷和魚柳,灑上芫荽碎即可。
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