材料
. B; k1 Q7 d$ U8 a- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊公仔箱論壇" M* f8 ~ N6 o* W9 o. m+ r
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做法8 _( g/ x: G# d- o
1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。
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' z( G& U' c e5.39.217.772.紅棗浸軟切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C$ j3 `" w; r2 T: s {* j- I% a( {
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3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。6 Q: t. ?, X: J( G7 C1 _7 E& c
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4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。3 d: y; u2 r$ g) I2 ]" Z" [7 i- M
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5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。/ D4 D4 v1 G% C6 x+ b* j, A
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, C! D% E2 f# b Q4 Y [
杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。公仔箱論壇# [6 A8 u- I. X& O' W- j8 O$ O
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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