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[西式食譜] 鮮茄燜牛

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材料
6 Q) f, Y. I0 m' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛450克、洋葱 1/2個(切條)、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒(切碎)、蒜頭 4粒(切碎)、薑茸 1湯匙、牛油 50克,水 400毫升
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調味料5.39.217.77' R$ _! z1 H1 L) _$ ]* u6 b
牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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做法
# B% N5 Q# B, q, t. e1.將牛汆水後切片。
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, M8 T7 c5 V& H" A公仔箱論壇2.燒熱鑊開大火,加牛油,爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱,再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會,再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒,用中火燜 30分鐘即可上碟。% N" n. Z3 c/ b( {3 J- R2 k0 x2 O

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