[中式食譜] 霸皇蝦

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! f9 h0 j5 R/ x, Q( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?! ^( y" P3 j7 i3 p
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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。
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2.牛油果去皮去核，切成丁粒。( x' d& N" t. p9 T, t+ j8 W, w
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3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。5.39.217.770 {9 w2 Q4 {* k' C

# c$ z1 |5 {" Q) `公仔箱論壇4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。
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8 {7 P3 Q9 Y, U, Mtvb now,tvbnow,bttvb5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  E1 o0 |2 I9 y
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6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。
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