[甜品] 朱古力梳乎厘

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材料
: G! H  y4 F$ T. \7 s6 I無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙. K& e( e2 @8 h

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做法
) ^8 e: S$ x) j  I7 b1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。tvb now,tvbnow,bttvb! q# v2 n- O! u/ r6 N1 D

3 I/ R8 n7 d  c3 ]( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。
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7 k9 i% W  Q0 ]3 M/ f6 vtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。
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4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 U4 R, Q( [3 B$ _7 O

+ s0 H; @& c; z6 h7 C/ R. Stvb now,tvbnow,bttvb5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。
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