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鮮魷魚 1隻（約 200克）、意大利芫荽 1茶匙（切碎）、雜彩椒粉適量、橄欖油 2湯匙、海鹽適量醬汁料：味菜 1湯匙（切碎）、檸檬汁 1茶匙、芥辣 1茶匙
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1.將魷魚洗淨，除走墨囊，去骨及去衣。
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2.將味菜、檸檬汁及芥辣拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb. y6 i& Q+ Z0 h( E, L
0 f0 K. |/ w+ U' s+ a& \' J' g公仔箱論壇3.將鐵絲網放在爐面，用鉗將魷魚箝住，用明火將魷魚兩面各燒 2至 3分鐘至燒香。
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4.將魷魚切成一圈圈，排放上碟，灑上雜彩椒粉，淋上醬汁，再灑上海鹽、意大利芫荽碎及橄欖油即成。5.39.217.773 n( x5 \4 ^/ |& \2 x! i, m% t T, S
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, G& P X2 L' h; q0 W0 ktvb now,tvbnow,bttvb雜彩椒粉於 city'super有售。 公仔箱論壇+ j+ I2 e4 M' k) {3 f! l+ D
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發表於 2009-11-24 06:03 AM
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