[西式食譜] 意魷味盡（鮮魷混雜彩椒粉）

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材料* D8 L6 F$ e2 f. y" w/ r; p
鮮魷魚 1隻（約 200克）、意大利芫荽 1茶匙（切碎）、雜彩椒粉適量、橄欖油 2湯匙、海鹽適量醬汁料：味菜 1湯匙（切碎）、檸檬汁 1茶匙、芥辣 1茶匙公仔箱論壇( N" X& I* n1 G  O

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做法5.39.217.77% I* l' _4 r1 Q) z
1.將魷魚洗淨，除走墨囊，去骨及去衣。公仔箱論壇+ s. J+ T, f; r! O8 R( O, h4 b

* Z% B5 W- l0 `. O公仔箱論壇2.將味菜、檸檬汁及芥辣拌勻成醬汁。$ D. n& M2 O7 {7 Y

5 H( S8 E% ?8 _9 x' v4 U. M3.將鐵絲網放在爐面，用鉗將魷魚箝住，用明火將魷魚兩面各燒 2至 3分鐘至燒香。8 }2 I, ~* z# f% {* d

- N" q& J9 D- Q: S1 d公仔箱論壇4.將魷魚切成一圈圈，排放上碟，灑上雜彩椒粉，淋上醬汁，再灑上海鹽、意大利芫荽碎及橄欖油即成。
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: t, Z4 Y+ ~$ n: q; C7 |. }5.39.217.77雜彩椒粉於 city'super有售。
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