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[西式食譜] 金巴利朱古力曲奇

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) M5 }& e# W  ~5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ `; p7 W$ q! Z6 k' M4 M& o65%黑朱古力 42克、無鹽牛油 25克(切碎)、雞蛋 27克、黑蔗糖 5克、呍呢拿香油 1/2茶匙、可可粉 7克(過隔篩)、泡打粉 1/4茶匙、鹽少許、核桃碎 30克、入爐朱古力粒 40克、 65%黑朱古力碎 12克、紅加侖子適量
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做法
5 H& q. h! h( b$ C2 Y8 r4 i公仔箱論壇1.黑朱古力及無鹽牛油放入碗,坐於熱水中慢慢拌勻至溶化。tvb now,tvbnow,bttvb3 d+ @$ J; q+ O+ T" y" z

+ C  |  `3 q9 v/ Y2 t5 M2.將雞蛋及黑蔗糖倒入大碗拌勻至淺啡色,然後加微暖的(1)略拌勻,再下呍呢拿香油繼續拌勻,再加泡打粉、可可粉及鹽拌勻至完全混合。
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3.然後加紅加侖子、入爐朱古力粒、黑朱古力碎及核桃碎拌勻。公仔箱論壇/ G( o* n! t/ A9 l& Q! B% @

" q$ [. w) f4 E- G( \4 _: O4.用湯匙將麪糰分成小糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即成。
/ w, z6 G2 u. Q0 c) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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