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[西式食譜] 燕麥蘿蔔藍莓曲奇


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. p: u7 ~  I8 [) L+ _% j& R9 J5.39.217.77材料
% r5 b/ ?( m: ^" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克(放軟)、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克(過隔篩)、高筋麪粉 25克(過隔篩)、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克(去皮切粒)、藍莓乾 30克tvb now,tvbnow,bttvb# Y' Q$ R; b/ y0 e/ j$ I! l, M$ c

. p0 @% [' K& v% F! y- `$ \' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 Y5 |$ L5 l8 r, ?, c5.39.217.771.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐,焗約15分鐘至水份收乾後取出。
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2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。5 ]" S* t: J4 ^: Z

1 s0 a  C8 x/ Y, a8 I3 }5.39.217.773.將無鹽牛油及( 2)倒入大碗,用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
. R, m' I* t0 _  x1 [% W. v7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k% f; q5 c+ J
4.然後分2至 3次加入雞蛋,用中速繼續打勻,加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻,再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。* \2 ~3 U" u, s- x

0 W6 R5 G# k. \/ P3 V8 g+ n3 V公仔箱論壇5.取出約1湯匙麪糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤上,壓平成餅形。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 14分鐘至金黃色即成。公仔箱論壇0 [* Z' q  B5 |! V  j0 C
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用電動攪拌器攪一段時間,就要略刮碗邊的粉糰,撥回碗中,這樣才打得均勻。 5.39.217.77$ L# k. |* e4 _# h
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