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[西式食譜] 燕麥蘿蔔藍莓曲奇


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材料公仔箱論壇% w  f2 g* N% x2 F  Q7 U- z: X' n
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克(放軟)、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克(過隔篩)、高筋麪粉 25克(過隔篩)、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克(去皮切粒)、藍莓乾 30克' A) I: v# x8 c- g

' u/ m- t6 D3 a' Y做法
) j  n0 ~7 u& G  O1 w$ p5.39.217.771.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐,焗約15分鐘至水份收乾後取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 j/ W  G8 s1 ^. z. x( o" A

3 T6 v* z' \( R; M7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。5.39.217.77' y4 S2 b% m/ P& ^
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3.將無鹽牛油及( 2)倒入大碗,用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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, {* i& b5 t. T* f4.然後分2至 3次加入雞蛋,用中速繼續打勻,加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻,再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。, I. b& [& w5 s" p0 r* l
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5.取出約1湯匙麪糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤上,壓平成餅形。
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. N, F- c. T. \  M) \$ g5.39.217.776.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 14分鐘至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b. e5 T. T) }- O/ ^% J
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# W. [% Y& t. y/ j/ b8 S2 n公仔箱論壇用電動攪拌器攪一段時間,就要略刮碗邊的粉糰,撥回碗中,這樣才打得均勻。
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