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[西式食譜] 栗茸忌廉甘笋湯

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0 M+ M1 s7 b/ I# O; |* x! `- W材料
/ p, y9 ?1 U. N甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G+ Y0 {1 f6 H' l/ m
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做法
( e7 c* V4 @5 q4 [. w6 R6 M7 g# k1.將薯仔放入微波爐,以大火叮5分鐘,取出後即放入凍水,冷卻後去皮,用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O, b  B3 }+ Y2 K
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2.起鑊開中火,加牛油、甘笋及洋葱炒軟後,加百里香及蒜茸炒勻,再加雞湯及鹽煮勻後,倒入攪拌機攪爛成糊狀。
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) E- B" W( X; e  Z* D  C  |公仔箱論壇3.將( 2)倒入煲,用慢火煮,加薯茸及牛奶拌勻,煮滾後可上碟。
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- {! A. s# b, x4 |2 h5 m6 v7 \' H/ [tvb now,tvbnow,bttvb4.將栗子醬加忌廉拌勻,淋上湯面即可。5.39.217.773 [' p% Z2 w2 _  S
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