5 P( r6 s6 S+ e9 E, N' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V r, `+ D3 Z5 R
材料6 _; O9 Z& x; {9 d8 {
甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許: \- |/ a; g* I; N: [
3 _) I* B5 d* t$ X- ]( ]6 W4 e
$ l1 n8 K9 t6 I* m公仔箱論壇做法
. C6 v! F( B1 x0 w0 t. E8 c1.將薯仔放入微波爐，以大火叮5分鐘，取出後即放入凍水，冷卻後去皮，用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。
3 @+ J" A# t+ {+ P$ x/ S
, R% V, u" r) A, x- |1 V) t2.起鑊開中火，加牛油、甘笋及洋葱炒軟後，加百里香及蒜茸炒勻，再加雞湯及鹽煮勻後，倒入攪拌機攪爛成糊狀。9 R7 _6 q- z9 J. `/ V! ?
1 l/ {6 U1 m+ H( b" G
3.將（ 2）倒入煲，用慢火煮，加薯茸及牛奶拌勻，煮滾後可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 t4 }" W2 D) f, n, {; ?
( `" n, \, U: @0 y8 I& s2 L4.將栗子醬加忌廉拌勻，淋上湯面即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 @: M W1 X" s0 q' r. z& g1 B
|
發表於 2009-11-20 05:59 AM
| 