[冷知識分享] 空肚子的時可不可以吃蕃茄？

zactlion1899

有些人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知
. J5 q" ]' b$ c+ R$ ~$ s4 J4 H5.39.217.77道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收5.39.217.77+ A$ v1 j( w& r% x$ p
劍劑成分。這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的
" I+ `2 V$ C" l% k4 R  l5.39.217.77「結石」，從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造
1 A. d- L. T5 _6 L$ V成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。
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因此，最好是在飯後再食用番茄。