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[甜品] 香橙米布丁

【材  料】6 K7 r& I/ T, g2 Y' I- z! g& H( Y3 K
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白米
  M: L# ~, M1 C. A; a2 F250公克
$ m- q8 }0 l$ n- Y" v( I: @' ]鮮奶油公仔箱論壇( W0 r  f6 j5 p& [' ~& p5 O
500㏄tvb now,tvbnow,bttvb* {( Z0 Y. o8 h
細砂糖
7 J2 v' z! }) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克5.39.217.77* }  l3 o0 D9 M1 t2 H1 o
蛋黃
* }8 V# ?! j8 N- \5顆5.39.217.77# P9 B0 Z& [6 |7 _' d& I2 {0 x) q/ `
柳橙皮% ]) D9 x5 M/ f' b
1/2顆公仔箱論壇6 E4 e' i. r# L) W  ~
葡萄乾
- |. Y% d- t0 _! b# z' h2 Wtvb now,tvbnow,bttvb適量% D; b1 O8 X( D& @' ]( n* W
蘭姆酒# Z& `) ^# V! P" D0 d4 M, t( s
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T: i2 r2 p  R" p) i3 J0 v
公仔箱論壇/ i. B/ s- E2 V8 ~# X+ G
【做  法】
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1 `+ l$ k5 J$ c% @( O1.白米洗淨泡水;葡萄乾泡蘭姆酒;柳橙皮去除白色部份後切碎,備用。
( @/ C& Y9 N. U: f2 ~: V, Q$ r公仔箱論壇2.將蛋黃和細砂糖混合備用。/ ^! Y8 i0 }1 f5 L% T' K
3.將鮮奶油放入微波爐中,按“微波”鍵,時間設定40秒,加熱完成後倒入作法2的蛋液中,並不時攪拌。
5 ?# q% g5 _. M' K4 d3 K( H9 L4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾,並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。公仔箱論壇3 }( X* _* w5 b- ~) \$ e; q
5.將作法4的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定14分鐘,結束後再設定一次,如此重複5次(期間要攪拌2次)共70分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,將布丁裝模冷藏即可。
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