[藥膳] 滋補黨參雪梨瘦肉湯

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材料公仔箱論壇/ e7 R$ F7 N3 t& i4 I
瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^3 z- e" R# r8 w% T6 A0 G

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做法
8 B& F- z, k& J+ V5.39.217.771.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。tvb now,tvbnow,bttvb" L: }- v3 ~8 a* J) y
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2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- G. _2 M: m6 T& d5 U
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3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。 - {1 ]' }* Z" o7 r& s) u

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貼士
( R% L3 P/ I# S- d公仔箱論壇除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。
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