[藥膳] 補氣南瓜蒸排骨

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材料
- w6 x) _+ X7 G9 O排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條
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醃料
7 X" U) m' ^! H: I) A! F生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許
% x, L# n! ~5 e2 S5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ ^8 W4 p! K" J. a- n' c1 l做法
% a, {, u/ B/ V+ s1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |5 m$ X" u7 K, U, }" s* |

. v; X, s% Z. G$ @; E9 n# j+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。
/ v4 i2 J% d6 [! y' L/ ^" }/ J- r4 `" }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I5 A, y" s2 t# e4 w$ |/ [
3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。; G6 z7 ~) i. g/ F  ]! k

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9 I" t, N+ m' V- |8 R: n$ P. a  \tvb now,tvbnow,bttvb南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。
+ g) n: K' d5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。