[甜品] 榛子焦糖布丁

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 M+ q$ C* P4 F, `, E& s) z
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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( D+ W' T% o% t, O- {6 d, m- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法8 D: d  Z" N2 G4 t* O: o
1.將蛋、糖拌勻備用。5.39.217.775 ^) h! I# Q+ q. n; m
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。5 J8 k6 ]1 A" |3 \% }% [
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3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。公仔箱論壇0 R8 X" G* d8 b# b4 _2 i
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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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