材料7 ?. w2 O; B; G" b
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克4 U; ~8 P7 g+ x; b9 I6 |
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做法tvb now,tvbnow,bttvb E! }3 N# ^6 P3 W
1.將蛋、糖拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a( S! }+ }5 R, T
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ Q% |5 l7 W$ l' O, L: M
0 s6 @9 ~: R& |% ttvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 c6 _4 ?" V" ~* F- B; w6 P
( z1 K/ E, T" M# l8 P4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。5.39.217.77. _* s" X# R6 E4 P- p; f) J
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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。公仔箱論壇1 X% i: [: Z; A6 \: {! A
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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