材料tvb now,tvbnow,bttvb& {* ?( q% x6 z
鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜（切碎） 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜（水牛芝士）芝士碎 60克公仔箱論壇5 u7 R& r [% V$ M4 B
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配料5.39.217.778 z5 I0 O; [+ a7 V9 e* B0 ^, s
青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量" J1 J! a" t. O. A& y
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做法
; w' A5 R4 V: b, a k) Q公仔箱論壇1.碗內加入大阪燒粉、水，用拂蛋器攪勻成漿，再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻，再加入蛋拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k/ I/ m: E% `. o# W; Q0 x
& V* B; J/ V" b! A8 A% j6 t5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入蛋漿，轉中火，放上撕碎的蟹棒肉，翻轉再煎，煎至按不出蛋漿，即可上碟，淋上燒汁、沙律醬，再淋多一次燒汁，撒上青紫菜粉、木魚花即成。
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' z0 J8 d0 ?; S! @- G2 r公仔箱論壇如果想燒餅實身一點，椰菜就要切得細一點；如果想燒餅鬆化一點，椰菜則要粗身點。$ ^5 g" v6 t3 Q- V
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發表於 2011-11-30 05:58 AM
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