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酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
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做法公仔箱論壇7 S, r# H5 E- C' Q: Z3 W
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。
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, Q" S% A6 \& F( |1 D2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。
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9 S& ?$ Z9 `4 F5.39.217.773.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。$ h2 s8 h; [: h; y" t
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4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。 tvb now,tvbnow,bttvb- @1 K w% S$ K( G$ a
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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