材料
% [- d' `' ~* P7 q# z9 o9 s) J蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b% S9 K {$ g4 {: D M* U
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做法
$ H. }$ n9 G: f3 w5 `1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。公仔箱論壇/ V6 H0 f3 R4 I
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2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。
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3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb* X: |3 K I+ \ o1 ]' i. c
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K, D" v* E0 ~6 q4 T# @& A0 btvb now,tvbnow,bttvb這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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